Hillmann macht dicht

Personalknappheit Grund

STEGLITZ.  Die Bäckerei wurde 1931 gegründet. Nun muss die Bäckerei Hillmann am Hindenburgdamm 93a geschlossen werden. Im Tagesspiegel wird Mattias Hillmann, Eigentümer der Bäckerei mit folgenden Worten zitiert: „Das größte aller Probleme ist die Personalknappheit.“

Das ist verwunderlich. Denn Berlinweit gibt es eine Arbeitslosenquote von 8,9 Prozent, Stand Oktober 2022. Das heißt, theoretisch stehen dem Berliner Arbeitsmarkt gut 75.000 Personen zur Verfügung. Außerdem leben nach Angaben der Senatsverwaltung 100.000 Ukrainer in der Stadt, die im Prinzip ebenfalls als arbeitslos gelten. Experten befürchten, dass mit Einführung des Bürgergelds die Personalknappheit noch zunehmen wird.

Bild: Kinderbäckerei bei Hillmann (Foto Hillmann)

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