Dem Spargel näherkommen
Unser Ausflugstipp: Feier-Wochenende in Beelitz
BEELITZ. Spargel schmeckt nicht nur hervorragend, er sorgt auch für tolle Unterhaltung. Zurzeit hat ein Ausflug an die Nieplitz Freunden des Edelgemüses jedenfalls eine Menge zu bieten. Und wenn sich mit dem ersten Wochenende im Juni die Halbzeit der Ernteperiode nähert, dann ist das schon ein guter Grund zum Feiern mit Leckerem und Schönem.
Gleich am ersten Wochenende im Juni steigt wieder das allseits erwartete traditionelle Beelitzer Spargelfest. Drei Tage, vom 31. Mai bis zum 2. Juni, lädt die Stadt ein, auf deren Boden der beste Spargel wächst, wie die großen Namen der Beelitzer Bauern bezeugen. Was vor 90 Jahren begann – ein Volksfest mit Umzug und Musikprogramm – wurde im vergangenen Jahr bei seiner Premiere am neuen Standort im Stadtpark, also dem Gelände der 2022er Landesgartenschau, von mehr als 50.000 Menschen besucht.
Wenn beim Umzug am Sonntag, 2. Juni, ab 13.30 Uhr, Vereine, Gewerbetreibende oder die Kitas der Stadt mit geschmückten Fuhrwerken durch die Altstadt ziehen, wird auf einem Wagen sogar eine Pyramide aus Spargel zu sehen sein. Anders gesagt: die Beelitzer sind bei der Gestaltung ihres Umzugs ziemlich einfallsreich. Vom Lastenrad über Pferdekutschen bis hin zu historischen Rallye-Autos fährt zur Freude der Zuschauer alles mit, was rollt.
Sieben Restaurants wetteifern um das beste Spargelrezept
Wer dem Spargel noch näherkommen will, kann nicht nur die geöffneten Geschäfte und Höfe in der historischen Altstadt besuchen, auch die Restaurants bieten alles, was man mit Spargel auf den Tisch bringen kann. Und die Landgasthöfe haben ihren Charme. In diesem Jahr wetteifern sieben Restaurants zum zweiten Mal um das beste Spargelrezept, den Sieger ehrt eine Goldene Spargelstange, die auf dem Spargelfest überreicht wird. Und klar kann man den Spargel in seinen Variationen in allen Restaurants bis zum Saisonende genießen – sogar ein wenig darüber hinaus.
Eine unabhängige Jury testet und bewertet die Kreationen der teilnehmenden Restaurants auf Qualität sowie Kreativität.
Bild: Dorade mit Spargel (Foto: gm)
Sitzt mit in der Jury: Sängerin Dagmar Frederic (r.), hier bei einem spontanen Ständchen für einen Gast, der im Restaurant seinen Geburtstag feierte.
Dagmar Frederic tritt auch am Sonntag auf der großen Freilichtbühme auf. (Foto: gm)
Spiel, Spaß und ganz viel Unterhaltung
Familien zieht es täglich auf den riesigen Spielplatz im Stadtpark. Zum Spargelfest kommt dazu noch eine ganze Hüpfburgenlandschaft samt aufregenden Fahrgeschäften, die sonst nur auf dem Rummelplatz zu finden sind. Und wer vom Essen so satt ist, dass das Laufen schwerfällt, der kann den Stadtpark auch per Postkutschenfahrt erkunden.
Auf der großen Freilichtbühne wechseln sich bis in die Nacht Stars und Sternchen ab, während im Mühlengarten ein Kunst- und Regionalmarkt mit regionalem Kunsthandwerk, Leckereien sowie einer Festbühne entsteht. Und sozusagen als Nachtisch zeigt das neu gegründete Beelitzer Kunstnetzwerk in der Remise im Hof des Mühlengartens seine erste Ausstellung in diesem Jahr. Fünf Künstler stellen mit verschiedenen Techniken ihre Ideen zum Thema Ätherwinde vor – vom Traum vom Fliegen durch die Lüfte bis zum Zauber des Aufeinandertreffens von Tag und Nacht.
Die Galerie ist immer donnerstags bis sonntags von 13 bis 17 Uhr geöffnet.
Das Spargelfest beginnt am Freitag, 31.5., um 15 Uhr und endet am Sonntag, 2.6., um 18 Uhr.
Der Eintritt ist frei, Parken in der Trebbiner Straße kostet fünf Euro.
Empfohlen wird die Anreise per Bahn und Regiobus. gm
